Лучшие российские игристые

Вторая конкурсная дегустация «Русская игра» определила лучшие игристые вина из России. Выбор сомелье и итоги народного голосования прокомментировал один из организаторов, руководитель проекта «Наше вино» Дмитрий Ковалёв.

В программе:
— Как возникла идея предновогодней дегустации и зачем проводить такое мероприятие?
— Категории участников: вина, сделанные резервуарным методом и классическим (шампанским).
— Выбор экспертов: «Лефкадия», «Фанагория», «Инкерман», «Усадьба Перовских».
— Лидеры опроса гостей: «Лефкадия», «Цимлянское», «Золотая балка», Cock t’est belle.
— Как делают игристое старинным казачьим способом?
— Где найти хорошие российские игристые вина?
— Как изменился за год уровень отечественного шампанского?
— Как правильно дегустировать и оценивать игристые вина?
— Где хранить шампанское?
— Интервью с виноделом крымского хозяйства Cock t’est belle Ильёй Волошиным об итогах дегустации и перспективах игристых вин в 2016 году.

Программа подготовлена совместно с порталом «Наше вино».

Заставка — Mauro F. Лицензия Creative Commons.