|
|
|||||
|
||||||
Вина Лангедока и Прованса0
Выпуск 51
добавлен 02.12.15 15:08
Какими винами славится южная Франция, что такое Суперлангедок и почему самыми популярными винами Прованса стали розовые? Рассказывает преподаватель школы «Энотрия» Дмитрий Ковалёв.
В программе: — Испанское прошлое Лангедока и Руссильона. — Базовые вина Vin de Pays d’Oc и Côtes du Roussillon и «пирамида качества» региона. — Коммунальные вина Лангедока и Руссильона: игристые, креплёные и великие. — Почему так называемый Суперлангедок часто продаётся дороже вин категории AOC? — Прованс как родина французского вина и главный производитель розовых вин. — Почему местные красные вина оказались менее популярны в XX веке, чем розовые? — Что такое аромат гарриги? — Ронские и бордоские сорта Прованса. — Бандоль и другие важные апелласьоны. Подробно о розовых винах мы говорили в 16-м выпуске «Просто о вине». Заставка — Mauro F. Лицензия Creative Commons. Больше новостей и полезной информации в нашей группе в Facebook.
Скачать mp3-файл (9.2 Мб, 96 kbps)
обращений: 3140
|
«Просто о вине» — культурно-познавательная программа о знаменитом напитке. Эксперт компании Simple, преподаватель винной школы «Энотрия» Дмитрий Ковалёв, а также сомелье, виноделы и другие специалисты рассказывают об истории напитка, его производстве, проводят дегустации в эфире.
Выходит с 28 февраля 2011 года Подкастов: 76 Подписчиков: Последняя запись: 8 июня 2017 года |
|