Игристые вина: как делают, какие бывают и что искать на этикетках.
QR-код RSS
|
|
|||
|
|
||||
|
Просто о вине
Игристые вина: как делают, какие бывают и что искать на этикетках. 
Обсуждаем состояние российского виноделия с участниками «Голицынского фестиваля». Специальный выпуск программы «Просто о вине». 
Специальный выпуск «Просто о вине» прямиком из Грузии. 
Почему одно вино пахнет вишней, а другое — болгарским перцем? Откуда в вине те или иные запахи? 
Завершаем большой разговор о том, как делают вино. 
Вторая часть программы о том, как делают вино: от прессования до выдержки. 
Открываем серию программ о том, как делают вино. От созревания винограда до попадания готового вина в бутылки. 
Почему правило «красное к мясу, белое к рыбе» не всегда работает? Какое вино подходит к фастфуду? 
Почему Эльзас называют царством белых вин, как выбрать эльзасское вино в России и в чём секрет его популярности в Азии? Разбираемся с преподавателем школы «Энотрия» Дмитрием Ковалёвым. |
PodFM.ru представляет
«Просто о вине» — культурно-познавательная программа о знаменитом напитке. Эксперт компании Simple, преподаватель винной школы «Энотрия» Дмитрий Ковалёв, а также сомелье, виноделы и другие специалисты рассказывают об истории напитка, его производстве, проводят дегустации в эфире.
Выходит с 28 февраля 2011 года Подкастов: Подписчиков: Последняя запись: 8 июня 2017 года
Рекомендуем послушать
|
Обсуждают сейчас
  
| ||
