|
|
|||||
|
||||||
Что нужно знать о винах Бордо (часть 1)+2
Выпуск 26
добавлен 17.12.12 12:31
Особенности вин Бордо, история развития главного винного региона Франции и экономические аспекты виноделия — в новом выпуске программы Дмитрия Ковалева.
В программе: — Пушкин о Бордо и шампанском. — География региона: город-порт Бордо, реки Гарона и Дордонь. — Левый берег, правый берег и «Entre-deux-Mers». — Историческое влияние англичан и помощь голландцев. — Всемирная выставка-ярмарка 1855 года в Париже и появление пяти эшелонов «Гран крю». — Определение категорий виноградников и ценовая политика. — Активность китайских покупателей вина и вопрос престижа. — Главные сорта левого берега: каберне совиньон, мерло, каберне фран. — Сорта правого берега: мерло и каберне фран. — Белые вина на основе сортов совиньон блан и семильон.
Скачать mp3-файл (15.9 Мб, 96 kbps)
обращений: 9470
|
«Просто о вине» — культурно-познавательная программа о знаменитом напитке. Эксперт компании Simple, преподаватель винной школы «Энотрия» Дмитрий Ковалёв, а также сомелье, виноделы и другие специалисты рассказывают об истории напитка, его производстве, проводят дегустации в эфире.
Выходит с 28 февраля 2011 года Подкастов: 76 Подписчиков: Последняя запись: 8 июня 2017 года |
|